콩지의 중국여행기

키르기스탄의 전통 빵 입니다 한 가운데에 국기의 40개 햇살모양을 넣었습니다 시장에선 막 구어낸 따끈따끈한 빵을 팝니다 한 편에선 새로 빵을 구을 준비를 합니다 "탄두리"라는 화덕의 안 벽에다 난이란 빵을 붙여 놓습니다 "난"이란 빵은 중국 신강의 위그르인들이 잘 만들어 내며, 시장에서 팝니다 탄두리라는 재래식 화덕은 화력니 쎄서 오븐보다 구어지는 시간이 훨씬 빠릅니다 "삼사(Samsa)는 안에도 양고기나 돼지고기를 넣고 화덕에서 구어내는 것이니 군만두 비슷합니다 만티(Manty)는 찐만두 비슷합니다 오시를 방문할 기회가 있다면 오시 시장에서 빵이나 만두를 사 먹어보면 추억이 될 것 입니다 키르기스인들은 빵에 꿀을 발라 먹으며,체리를 곁들여 먹습니다 유목민이지만 양봉하는 사람들이 많습니다 꿀 판매가격도 ..

오시 바자르 입니다. 키르기스스탄 뿐만 아니라 신강의 우루무치나 호탄, 다른 중앙아시아 나라들이나 중동지역까지 바자르의 용어는 거의 다 통합니다, 저는 알기 쉽게 재래시장이라고 번역 했습니다. 종래의 재래시장을 현대식으로 리모델링하여 한결 정결해진 모습을 보여주기도 하는데 국제 바자르라고 이름 붙인 곳도 있습니다 감자,당근,양파 등을 큰 자루에 담아서 팔고 있습니다 당근은 우리가 흔히 보는 주황색도 있지만 여기엔 노랑 당근도 팔고 있습니다 노랑 당근 입니다 이곳 주부들은 노랑 당근은 주로 볶음밥 만들 때 사용하고 주황 당근은 샐러드 만드는데 사용한다고 합니다 과일 채소 가게에는 붉은 체리가 보이며. 붉은 사과, 파란 사과와 바나나, 오렌지,토마도 등도 보입니다 중국 신강의 허니멜론(哈蜜瓜 하미꽈)가 아주..

유네스코 세계문화유산에 등재된 솔로몬 산(술레이만 산)이 동네 가까이에 있습니다 솔로몬 왕이 이곳을 세 번이나 찾아왔다고 하는데 키르기스스탄 사람들은 이 산에 올라 솔로몬 왕의 지혜를 얻는 것 외에도 비스듬한 바위에서 누워서 미끄럼을 타고 내려오면서 안마 치료를 즐기기도 합니다 ~ 중국에서 부터 연결되는 파미르 고원은 실크로드의 교통 요충지이기도 합니다 방문자들이 엎드려서 솔로몬이 무릎과 손가락이 바위 위에 남긴 흔적을 만지고 있습니다 무릎 자국이라고 합니다 다섯 손가락의 자국도 있습니다 솔로몬 왕이 세 번째 왔을 때 여기에다 모스크를 세웠다고 성직자가 말을 했습니다 이렇게 바위 위에 누워서 미끄럼타듯이 내려 오면 어깨나 허리, 등의 통증이 사라진다고 말들을 합니다 미끄럼 지압 안마를 하고 난 사람들은 ..

전형적인 이슬람의 탑과 모스크 입니다 탑을 높이 세우는 것은 목소리 큰 신자가 꼭대기에 올라가서 신도들에게 기도시간을 멀리까지 알리기 위함입니다 탑은 높기 때문에 어디서든 잘 보입니다 팁 이 탑과 모스크는 중국의 신강에 있는 카슈가르에 큰 규모의 모스크와 탑이 있으며, 하미시(哈蜜市)에 있는 회왕릉(回王陵) 그리고 중국 땅에 최초로 이슬람을 전파하면서 순직한 자들의 묘가 있는 토욕구(투위까우) 그리고 이웃의 우즈베키스탄의 모스크들이 유명 합니다. 터키 이스탄불 사진에 항상 등장하는 모스크와 탑은 이슬람의 상징물이기도 합니다 버스를 타고 탑과 모스크를 찾아 갑니다 여인들은 항상 스카프로 얼굴을 감싸고 있습니다 기도실 입구 입니다 신도들은 경건한 마음으로 코란 경전을 외우면서 열심히 기도 합니다 12세기에 ..

여행자가 원하면 민박을 받기시작 하면서 게르 안이 깔끔하게 정리되어 있습니다 민박은 본업이 아니니까 음식은 평소에 먹는 것으로 준비 합니다 게르의 중앙 천정 입니다 빵과 함께 먹을 치즈 입니다 가정에서 직접 손수 빵 만들어 먹는 것은 기본 입니다 빵 먹을 때는 홍차를 곁들여 마십니다 치즈를 마치 순두부를 퍼먹듯이 숟갈에 가득 담아서 먹어야 한다고 손님에게 말 하네요 빵은 설탕에 찍어 먹거나 꿀을 발라 먹습니다 손님이 떠날 때는 게르의 문 앞에 나와서 작별 인사를 합니다 작은 사진은 수도 비슈케크 이며, 천산산맥의 눈덮인 봉우리들은 마치 항상 따라다니는 것 같이 자주 눈에 보입니다 고원지대 아래로는 협곡도 있습니다 파미르 고원은 중국과도 공유 하고 있습니다 실크로드와 연결되는 천산북로, 천산중로, 천산남로..

키르기스스탄의 천산산맥 산봉우리들이 눈에 덮여 있습니다 유목하는 사람들이 자주 말이나 소, 양을 몰고 이동하는 광경을 만날 수 있습니다 유목민들은 대개 10월이 오기전에 산을 내려 와서 동네로 돌아 옵니다 팁 중국 우루무치 천산천지를 천산산맥과 함께 참고로 소개하여 올렸습니다 이 실크로드 여행기는 1979년 9월과 10월초에 페키지 투어로 참가했었고, 돌아와서는 joinsmsn.com 애다 연재를 했었습니다. joinsmsn.com 이 내부 사정으로 폐쇄되어 저는 "다음" 블로그에다 제 방을 새로 만들었는데, 당시의 사진을 다시 이곳 키르기스탄에 가져와서 신강의 천산산맥과 연결을 지어 봤습니다 첫번째 방문인 천산북로는 1996년 6월 그리고 두 번째 방문은 2007년9월이었고, 실크로드의 천산남로와 천산..

천산산맥이 동쪽에서 서쪽으로 병풍처럼 둘려져 있습니다. 해발 3천에서 4천 미터의 천산산맥은 동쪽의 중국 신지앙(新疆) 위그르자치구에서부터 이어져 있는데 비행기에서 아래를 내려다 보면 만년설이 뒤덮인 천산산맥이 끝없이 이어져 있습니다 키르기스스탄은 키르기스공화국을 지칭합니다 스탄이 들어 있는 주변국가로는 카자흐스탄,타지기스탄,우즈베키스탄,아프가니스탄,파키스탄 등이 있습니다 키르기스 공화국의 국기 입니다 승리와 용기를 나타내는 붉은 바탕에 가운데에 광명,평화와 풍요로움을 상징하는 황금색의 태양 그리고 태양 안에 가족과 민족의 단결을 나타내는 도안이 있습니다 그리고 태양의 40개 햇살은 고대 영웅이 통제하던 부족 40개를 보여 줍니다 유목민으로 살아 온 키르기스 사람들은 검독수리를 훈련시켜 사냥에 활용하였으..

홍콩의 거리 음식중에 뽀짜이판(㷛仔飯 광동식발음)이란 것이 있습니다. 광동성 산터우(汕頭) 길거리 가게에서 서민들이 즐겨 사서 먹는 일종의 돌솥밥인데 밥 위에다 향장(香腸 시앙창 중국식 소시지),채소류,계란 등 여러가지를 토핑으로 사용합니다. 홍콩사람들이 나름대로 광동의 전통식에서 약간의 면화를 주어서 만들어 팔고 있습니다 언뜻보면 우리나라의 오곡밥 비슷하며, 밥 위에는 고기류가 가득 보입니다 1인분의 밥이 숯불 위에서 준비되고 있습니다 홍콩은 퓨전 요리의 천국이기도 합니다 ~ 일부러 누룽지를 만들어 준 것 입니다 이 채소는 우리나라 아줌마들이 무척 좋아합니다 맛은 약간 쌉살하면서도 아삭아삭 시원 합니다 밥이 다 되면 위에 간장을 뿌려가면서 비비면서 먹습니다 홍콩 간장엔 약간의 단 맛이 납니다. 이 홍콩..

춘절을 맞아 홍콩 가정 집의 만찬 초대에 참석하면서 그들 풍습과 전통 삶의 일부를 들여다 봅니다 춘절(春節 구정 설)에는 홍콩이든 대만이든 중국인들이 사는 집집마다 출입구나 대문 양 옆에 춘련(春聯)을 써 붙이거나 福 자나 春자를 사다가 붙입니다 춘련에는 만사여의(萬事如意), 위 글과 같은 국태민안(國泰民安) 등을 붙입니다 春자나 福자는 일부러 거꾸로 붙이기도 하는데 이것은 거꾸로란 倒(따오)와 도착한다는 到(따오) 의 발음이 같기 때문에 사람들이 이 집의 복자가 거꾸로 붙었네 하고 말하면 이 말을 듣는 이는 이 집에 복이 들어오네 하고 생각한다는 이아기 입니다. 춘자도 같은 해석하면서 좋아라 합니다 그래도 이 집은 복자를 제대로 바로 붙여 놓았네요 황금의 과실이 주렁주렁 요전수(搖錢樹)에 달리기를 바라..

한 때 홍콩은 관광보다는 쇼핑의 도시로서 우리에게 인식 되었던 적이 있습니다 그러나 오늘부터 여기서는 홍콩 생활의 이모저모를 여러 포스팅으로 소개합니다 재래시장이 있는 홍콩의 파윈거리에는 꽃시장으로도 유명합니다 더구나 구정이 가까워지면 이 꽃시장은 제대로 걸어다니기도 힘들 만큼 사람들이 북적댑니다 이런 구정 전의 꽃시장 풍광은 대만의 타이뻬이 꽃시장도 비슷한 광경을 보여줍니다 홍콩 꽃 도매시장에 공급은 바로 옆의 광동성을 위주로 하며 태국이나 심지어는 먼 네델란드에서도 생화 툴립을 공급 합니다 광동성의 성도인 광주(廣州 꽝저우)와 가까운 순덕(順德)시에는 국제화훼단지가 조성되어 있는데 이 전문 화췌단지에는 우리나라 경기도에서 화훼조합이 대표로 나가서 중국에 관상용의 선인장을 공급했습니다 오대동당(五代同堂..