콩지의 중국여행기

중국 차 주전자인 도기로 만든 茶壺(차호)들은 종류가 대단히 많으며, 대부분이 손으로 빚어 놓은 것이므로 언뜻보면 같은 것 처럼 보여도 나름대로 다 개성이 엿보입니다 북경에서든 남경 또는 의흥시 등에서 제가 사진에 담은 차호들도 엄청 많은데, 여기서는 이 TV 다큐멘터리에서 소..

마렌따오(馬連島) 차시장 거리에는 찻 집들의 간판이 많이 보입니다 찻 집 안은 주인과 고객들이 함께 차 마시는 모습을 자주 볼 수 있습니다 백차(白茶)와 차 주전자인 茶壺(차호) 간판도 보입니다 근 20여 년간에 중국의 차 경영하는 가게들이 돈을 좀 벌었습니다 중국 경기가 좋아지면..

도시의 변두리 쪽에 차를 거래하는 상점들이 하나 둘 들어 섭니다 간판 중에 安溪(안계)라는 글씨가 보이는데 이 안계도 우롱차를 중심으로 명차를 생산하여 안계차로 아주 유명하며, 일본인들이 무이산(武夷山) 차와 함께 무척 좋아 합니다 10여 년 전 부터 이곳에 차상(茶商)들이 하나 ..

오늘부터 10회 정도 중국 차와 다기(茶器) 그리고 차 마시는 방식에 대하여 소개해 보겠습니다 제 블로그 안에는 차와 다기를 여러 번 소개한 바 있지만 지금부터는 다른 각도로 살펴보겠습니다 요즘 중국에선 차 전문 상점에서 고객들의 시선을 끌기 위해서 차잎을 모양 있게 쌓아 올렸..

중국의 띠엔신(點心) 종류가 많다는 것은 앞 포스팅에서 미리 이야길 했습니다 오늘은 2012년 말에 포스팅을 했던 베이징의 차이나호텔 안 시아꿍(夏宮 하궁)이란 레스트랑 소개를 한 바 있는데, 띠엔신 몇 가지를 좀 더 설명을 해 드리고자 내용은 하이퍼 링크로 걸어서 다시 올려 드립니..

꽃보다 할배 팀이 타이뻬이에서 가장 높은 101층의 빌딩에 있는 띵타이펑을 소개하였고, 그곳에서 샤오롱 빠오를 먹는 장면이 소개되었습니다 제 블로그에서 2012년 말 베이징의 띵타이펑을 소개한 바 있고, 서울 명동점인 띵타이펑은 2013년.5.25 포스팅을 한 바 있습니다 요 며칠 동안 띵타..

港式飮茶(항식음차, 깡스인차 즉 홍콩식 얌차)는 차를 마시면서 작은 접시에 담겨 있는 음식을 즐기면서 대화도 즐기는 것 입니다 홍콩, 대만, 중국의 광동성을 비롯하여 전국적으로 이 띰섬을 준비하고 있는 호텔들은 많습니다 그러나 한국의 단체 중국 관광인 경우 10여 차례 참가해 보..

오늘(10월10일) 날씨가 좋아서 인천행 전철을 타고 차이나타운을 오랫만에 찾아 갔습니다 간 김에 대만의 매운 고추장(辣豆瓣 라떠우빤), 참기름으로 발효시킨 매운두부(麻油辣腐乳 마여우 라푸루) 그리고 홍유작채(紅油작菜 홍여우짜차이)를 사고, 겸해서 담(潭)제과점에 들러서 팥, 흑임..

쿠바의 수도 아바나의 옛 시가지는 여행자들이 꼭 들르는 곳의 하나 입니다 거리의 모습과 여인들 그리고 악사들의 모습을 소개 합니다 그리고 카페에서 내린 원두 커피를 맛 봅니다 쿠바의 여성들이 19세기 초까지 입었던 의상들을 입고서 관광객들에 소개하고 있습니다 구시가지의 이 ..

쿠바는 커피,시가,설탕 그리고 살사 춤 등으로 유명 합니다 우리나라에 주로 브라질 커피가 일찍 소개되어 브라질 커피에 많이 익숙해져 있었지만 지금은 모든 것이 수입개방이 되면서 커피의 수입원도 다양해졌습니다. 중남미의 쿠바,브라질 외에 저는 콜럼비아의 부드럽고(Mild) 약간 ..