중남미 여행 사진들

브라질의 이모저모(토르쑤 두건,살바도르의 아카라제 음식) 10~10

콩지88 2016. 9. 14. 09:11




살바도르의 전통 요리를 맛 보러 식당을 찾아 갑니다



식당의 여주인이 이에만자 여신과 비슷한 복장으로 단장을 하고 손님을 기다리고 있습니다









이 식당 주인 아주머니의 얼굴을 보니 앞 포스팅에서 봤던 아프리카 여인들의 귀여운 인형들 얼굴이 생각 납니다



아카라제는 이 식당 주인의 증조할머니 때부터 만들었으며, 어머니는 여러 번의 요리 우수상을받았다고 자랑이 많습니다





지금은 브라질의 대표 간식이 된 살바도르의 아카라제는  인기가 많습니다

살바도르에 가서 이 아카라제를 사 먹지 않고 온다면 많이 아쉬울 것 같습니다

식당 앞 테이블에는 많은 사람들이 아카라제를 사 먹고 있으며, 또한 식당 앞에서 긴 줄을 마다 않고 서서 기다리는 사람들도 많습니다


아카라제에 대해서 아래와 같은 간단한 사진과 설명이 있습니다






























브라질의 소개는 여기서 막을 내립니다

브라질 스카이 뷰 외에 10회나 더 올리면서 역시 큰 나라를 소개 한다는 것이 쉽지 않음을 느꼈습니다

그동안 방문해서 읽어 주신 여러분께 감사의 글을 남깁니다