중국 하얼빈 포트만 레스트랑의 스테이크에 불 지르기

 

 

하얼빈을 방문하면 송화강은 한 번쯤 보고 가야지요

가는 시기에 따라 이렇게 겨울철에는 강이 얼지만 그렇지 않으면 여즈 강과 같습니다

시간 여유가 있다면 강 유람선도 타보고 태양도(太陽島)를 산책해봐도 좋을 것입니다

 

 

1995년 여름으로기억을 하는데

제가 북경에 있을 때 하남성의 장강이 크게 벌람하는 홍수가 났는데 이어서 흑룡강성의 송화강이 홍수로 크게 인명과 재산 피해를 낸 적이 있었습니다

이 탑은 두 번의 큰 홍수 피해를 극복한 것에 대한 방홍(防洪)승리기념탑 입니다

 

 

 

 

스케이트 장은 시민들이 즐겨 찾는  겨울 옥외 활동 장소입니다

 

 

 

 

하얼빈맥주(哈이濱비酒)와 축구의 월드컵 상징이 크게 만들어져 있습니다

 

 

 

아이스크림 집인데 워낙 춥기 때문에 옥외에서 아이스크림을 직접 만들어 파는데

하얼빈에서는 아주 유명해서 줄을 서서 오랫동안 기다려서야 사 먹는 집인데, 맛도 아주 좋다고 합니다

 

 

유럽 풍의 양식 집인 포트만 레스트랑(Portman Restaurant)  정문 입니다

 

 

 

홀 안에서는  여악사가 섹시폰을 멋지게 불고 있습니다

 

 

식당 내부도 깔끔합니다

 

 

 

 

배추를 토마토와 함께 푹 끓인 수프 입니다

 

 

 

작은 뚝배기 안에는 양갈비가 푹 삶아져서 담겨 있습니다

 

 

이것은 쏘가리를 치즈와 크림으로 함께 찐 것인데

그릇 가장자리는 삶은 감자로 테를 만들어서 예쁘게 둘렀습니다

 

 

남녀 두 사람이 홀 가운데에 나타났습니다

여인은 손에 성냥을 들고 서서 손님들의 시선을 모우고  있습니다

 

 

드디어 여인이 성냥을 그었습니다

불이 확 ~하고 붙습니다

 

 

이 비프 스테이크를 마무리 굽기를 한 것이었습니다

맛도 아주 좋았다는 이야기를 막내 딸에게서 들었습니다 ㅋㅋㅋ