조지아
조지아의 하차푸리 빵, 와인 (1)
콩지88
2018. 11. 30. 07:33
조지아의 요리 일부를 하차푸리와 함께 소개해 드립니다
그리고 조지아의 전통 와인과 와인 항아리도 소개해 드립니다
조지아 서민들의 빵 하차푸리 입니다
하차푸리는 지역마다 재료애 따라서 종류가 있으므로 매우 다양합니다
서민들은 하차푸리를 어디서나 손에 들고 다니면서 먹기도 합니다
요리 전문가가 조지아의 하차푸리에 대하여 소개를 합니다
우리나라의 김치가 지방에 따라 맛이 조금씩 차이가 있드시 조지아의 하차푸리 역시 지역마다 조금씩 다르게 만들며 맛 또한 차이가 있습니다
이메룰리 치즈로 만든 하차푸리의 기본인 이메룰리 하차푸리 입니다
로비아니 하차푸리 입니다
메그롤리 하차푸리 입니다
아차롤리 하차푸리 입니다
알라배르디 수도원을 방문 합니다
크베브리는 와인을 담는 조지아의 전통 항아리 입니다
와인 저장고 입니다
와인이 오크 통이 아닌 항아리 안에 저장되어 있습니다